Street food atau jajanan jalanan merupakan bagian penting dari budaya kuliner di seluruh dunia. Jajanan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga mencerminkan keberagaman dan keunikan setiap daerah. Bersantap dengan street food adalah cara yang sempurna untuk merasakan cita rasa otentik dari suatu tempat. Berikut adalah beberapa jenis street food dari berbagai belahan dunia yang harus Anda coba.
Pertama, kita akan melangkapi perjalanan kuliner kita dengan mencicipi pho dari Vietnam. Pho adalah sebuah semangkuk kaldu gurih yang disajikan dengan daging sapi, mi, dan rempah-rempah khas Vietnam. Rasanya yang lezat dan kehangatan kaldu pho membuatnya ideal untuk dinikmati di pagi atau malam hari.
Selanjutnya, kita akan mencoba jajanan jalanan dari India, yaitu samosa. Bentuk segitiga dari kulit lumpia yang diisi dengan kentang, kacang polong, dan berbagai rempah, membuat samosa menjadi camilan yang lezat dan mengenyangkan. Di India, samosa sering disantap sebagai makanan ringan dengan segelas teh panas.
Pergi ke Amerika Latin, kita akan menikmati arepas dari Kolombia. Arepas adalah sejenis roti pipih yang terbuat dari tepung jagung, kemudian dipanggang dan disajikan dengan berbagai pilihan isian yang menggugah selera. Arepas dapat dinikmati sebagai sarapan atau hidangan penutup.
Sementara itu, di Asia Tenggara, terdapat lumpia yang menjadi primadona street food di Filipina. Lumpia adalah sejenis kulit lumpia yang diisi dengan gulungan sayuran, daging cincang, dan telur. Jajanan ini sering disajikan dengan saus manis pedas yang membuatnya semakin lezat.
Selain itu, jajanan jalanan dari Korea Selatan, yaitu tteokbokki, juga merupakan hidangan yang wajib dicoba. Tteokbokki terdiri dari kue beras yang dimasak dalam saus pedas manis yang menggugah selera.
Dari sajian pho Vietnam, sampai tteokbokki Korea, street food dari seluruh dunia menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Tak heran jika mencicipi jajanan jalanan menjadi salah satu hal yang wajib dilakukan saat berpetualang ke berbagai belahan dunia. Catalogue culinary journey Anda dengan menjajal makanan-makanan dari penjuru dunia ini untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.